La artista nació en el seno de una familia de músicos profesionales. Después de estudiar en Colombia y en los Estados Unidos culminó su formación musical en la Academia de Música y Arte Dramático de Viena donde fue alumna de Richard Hauser; en esta institución obtuvo su grado de concertista Magna cum laude, y luego, bajo la orientación de Rosina Lhevinne y Martin Canin, hizo su posgrado en la Escuela Juilliard de Nueva York.
A los once años debutó con la Orquesta Sinfónica de Colombia interpretando el Concierto en Re mayor de Haydn; desde entonces se ha presentado en los principales escenarios de Estados Unidos, Latinoamérica y Europa, en calidad de recitalista o como solista de importantes orquestas como la Sinfónica de Berlín, la Sinfónica de Viena, la Sinfónica de Praga, la Sinfónica Nacional de Washington, la Sinfónica de Puerto Rico, la Sinfónica del Estado de México, la Orquesta Filarmonía de Londres, la Sinfónica de Filadelfia, la American Symphony, la Residentie Orkest de La Haya (Holanda) y la Orquesta del Norte de Holanda, entre muchas otras. Ha tocado en el Avery Fisher Hall del Lincoln Center de Nueva York, y en diversas salas de Francia, España y otros países europeos.
Su grabación de la Suite Iberia de Isaac Albéniz y las Danzas fantásticas de Joaquín Turina le valieron elogiosos comentarios de la crítica, así como las del Concierto para piano nº1 del compositor norteamericano Richard Wilson, obra que tocó con la Orquesta Pro-Arte de Boston bajo la dirección de Leon Botstein, de música para dos pianos interpretada con el pianista Harold Martina, y de las Sonatas opus 101, opus 106 (Hammerklavier), opus 109, opus 110 y opus 111 de Beethoven. También ha hecho grabaciones con la Orquesta de la Radio de Berlín para las emisoras alemanas rias y sfb.
En 1977 presentó en Bogotá y Medellín el ciclo completo de las 32 sonatas para piano de Beethoven, proeza sin antecedentes en el panorama musical colombiano; lo repitió en Colombia en 1986 y en los Estados Unidos en 1997. También presentó en dos ocasiones el ciclo de los 5 Conciertos para piano de Beethoven con la Orquesta Filarmónica de Bogotá y con la Orquesta Sinfónica de Colombia.
Por muchos años desarrolló su labor docente fundamentalmente en el Vassar College de Nueva York, pero también ha sido profesora en la Universidad de Nueva York y en la Escuela Eastman de Rochester. Actualmente es profesora de piano en la universidad eafit, de Medellín. Ha dictado clases magistrales en Colombia, Puerto Rico, Estados Unidos, Canadá, Corea del Sur, en la cátedra “Judit Jaimes” de Caracas (Venezuela) y en España.
Ha sido miembro del jurado en los concursos internacionales William Kapell y Gina Bachauer en los Estados Unidos; Esther Honens en Canadá; Beethoven en Viena; del Concurso Internacional de Santander Paloma O’Shea que se realiza en España, y del Concurso Axa de Dublin (Irlanda).
Dentro de las distinciones recibidas por Blanca Uribe figuran la Estrella de Antioquia (Plata y Oro); la Medalla Francisco de Paula Santander y la Orden de San Carlos que le fue conferida por el Presidente Belisario Betancur. En diciembre de 1997 la Universidad del Valle le otorgó el título de Doctor Honoris Causa en Música, y en 1999 recibió la Medalla de Oro de la Alcaldía de Medellín. Por la excelencia de sus interpretaciones de la Suite Iberia, de Isaac Albéniz, y por su labor de divulgación de esta obra, en 2007 fue distinguida con el Premio Albéniz, otorgado por la Fundación Albéniz, de Camprodon, villa donde nació el celebrado compositor español.
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