La arriería se concentra en esta zona enmarañada de caminos. Está presente en todo el movimiento comercial, es el soporte de esta voluminosa circulación de productos que a partir del impulso cafetero conformó un mercado interno, que se expande crece rápidamente.

Veredas, fondas, pueblos, ciudades, centros de acopio, trilladoras, puertos, estaciones del tren, plazas, puntos de una red comercial unidas por caminos, donde los arrieros empatan unos con otros transportando la mercancía y especialmente el café.