RIQUEZAS NATURALES, AGRÍCOLA Y
MANUFACTURERA DEL SUR
En otro artículo dijimos que al Ecuador se exportan
anualmente 4,000 quintales de anís por la vía de Rumichaca, y no
hicimos cuenta del mucho que pasa de contrabando para proveer las
fábricas de aguardiente de la Provincia de Carchi.
Por la vía de Tumaco también se exporta bastante para las
costas de Esmeraldas. En 1892 compramos en Funes varias partidas
para la destilación de Punta Manglares, en el Pacífico, a $ 9 plata
($ 11-25 billetes) la carga de once arrobas; y en 1890 despachamos
desde Cali algunas Cargas para un amigo dé La Mesa de Juan Díaz,
compradas en Popayán a $ 34.
Como los fletes por tierra desde Funes, La Cruz, Tangua o
Tablón hasta Cundinamarca son caros, ya empieza a hacerse venir el
anís por Panamá, con gran ventaja para los consumidores, por la
calidad y precio
1
.
Si se estableciera formalmente la navegación por vapor en
los ríos Patía y Telembí y se hiciera un arreglo con las Compañías
de vapores del Pacífico y del ferrocarril de Panamá, para que
reduzcan las tarifas para los frutos de procedencia colombiana,
muchos de éstos vendrían al interior a competir con los
extranjeros. Si así no se hace, aun el anís del Japón, que ya
empieza a introducirse, contribuirá a deprimir nuestra agricultura,
por tener más fácil acceso a los mercados de mayor consumo. En
casos como el que presentan el anís en el interior de Colombia y
las papas en Panamá, en el Valle del Cauca y en todo el litoral del
Pacífico, somos proteccionistas decididos ; pero la protección que
pedimos no es en favor de unos pocos productores y en perjuicio del
consumidor : sólo reclamamos vías de comunicación fáciles y
baratas. Eso es suficiente para sostener la competencia de muchos
artículos extranjeros, con gran ventaja para la riqueza pública y
privada ; y si determinada producción nacional no pudiere competir
en esas condiciones con una extranjera, tanto mejor, porque los
brazos y las tierras empleados antes en aquélla, se dedicarán
entonces a algo más provechoso para el bienestar general.
El azúcar y la panela son artículos que también se exportan
en gran cantidad para el Ecuador. No averiguamos en los Distritos
productores del Sur el precio del azúcar, pero en los de expendio
era de $ 0-05 la libra el año pasado.
Debido a este precios a la calidad y al buen camino, el
azúcar de Ancuya va a Barbacoas, a cinco jornadas, a competir con
la extranjera, a pesar de que este puerto goza de una rebaja
considerable en los derechos de introducción, y viene a Popayán
haciendo viaje de sesenta leguas, a alejar del mercado las
producciones del Valle del cauca, que sólo tienen que andar veinte
o menos. En el año de 1895 el precio del artículo en la capital del
Departamento era $ 0-35 la libra ; de manera que una carga de 10
arrobas, que costaba en Túquerres, por ejemplo, $ 17-50, y pagaba $
18 de flete ($ 35-50 en plata, que son $ 44-37 ½ en billetes al 20
por 100 de descuento), se podía vender en Popayán por $125-50.
El quintal, que puesto en la frontera vale $ 6 en moneda de
0'835, se vende en Quito de $20 a $ 28 en sucres, moneda que tiene
el 20 por 100 de premio sobre la nuestra de plata.
La exportación de cueros es poco considerable, porque casi
todos los que se obtienen se cuten para proveer las propias
industrias sin embargo, en 1893 se exportaron por Tumaco unos 3,180
bultos.
El cultivo del café ha tenido bastante desarropo en los dos
últimos años (en octubre de 1893 se expoliaron 277 sacos); pero lo
tanto como era de esperarse, esa atención a la abundancia y
baratura de los brazos y a la proximidad del mar. Sin embargo,
persona respetable nos avisa en telegrama reciente que sólo el
Distrito de Samaniego produjo 3,000 quintales el año de 1896.
M. Eliseo Reclus dice en su geografía que la exportación de
la tagua ha decaído mucho en el puerto de Tumaco, y que en 1888 se
exportaron 4,000 toneladas. Efectivamente, algunos años atrás no
solo en las costas del Pacífico sino en las playas del Magdalena
tenía gran movimiento comercio este fruto; pero ha caído tanto el
precio en el Extranjero, que ni los inmensos taguales de las
riveras del Mira pueden resistir el gasto de la recolección,
transporte en canoas a Tumaco, pago de derechos y fletes marítimos
en los buques de vapor más careros que navegan en agua salada. La
exportación en 1893 sólo fue de 11,000 sacos. El precio de aquella
tagua en el mercado de nueva York es actualmente un centavo y siete
octavos la libra.
El caucho, que sólo se extrae hoy del Territorio da
Caquetá, es articulo valioso, del cual se exportan de 70 a 80
bultos mensualmente. Don Bernardo de la Espriella calcula la
exportación en 5,000 arrobas por año.
En los bosques de Barbacoas habo bastante, pero ya no da
halagador rendimiento su explotación. En Altaquer hemos visto
ruanas de invierno fabricadas allí mismo con el caucho de sus
bosques y con telas de lana extranjeras, de tan buena calidad y tal
apariencia," que sólo puede creerse son hechos en el país
cuando se las ve fabricar. Esta industria no es nueva en el camino
de Barbacoas: en un informe que rindieron en 1766 los franciscanos
encargados de las misiones da los caquetaes y sucumbios, dicen;
"En la Provincia de Barbacoas hacen sayos, botas de
cabalgar y sombreros de caucho..
En tiempo de la Colonia había, grandes plantaciones de cacao
en el Alto y Bajo Patía, pero fueron abandonadas desde la guerra de
la Independencia. Hoy en el Bajo Patía apenas se encuentran algunos
árboles viejos y los que han nacido espontáneamente de las semillas
que riegan los animales. Sin embargo, sin cultivo allano, se recoge
lo suficiente para el consumo del Sur, y para exportar de 30 a 40
sacos por mes.
Reclus asegura que cerca del castigo hay un cacaotal de 40
hectáreas plantado por un rico español a principios del siglo, y
que en él se ven árboles de ¡cuarenta metros de altura!
Según don Luciano Herrera, las plantaciones que existían en
e1 gran rió fueron destruidas por los patriotas. Puede que haya
sucedido eso en una que otra hacienda; pero nosotros no hemos
encontrado confirmada tal aseveración en ningún documento. Creemos
que por la cruel persecución ejercida contra los propietarios
españoles, por el alzamiento de los esclavos a la sombra de la
bandera que combatían sus amos y por la libertad que vino más
tarde, los cacaotales fueron abandonados por sus dueños.
Fueron tales los efectos producidos por el abandono de las
riquísimas plantaciones de cacao, que el 23 de abril de 1842 tuvo
que permitir el Congreso la introducción del fruto a Barbacoas,
mediante el pago de $ 2 de derechos por quintal.
La raza blanca no resiste aquel clima ni las privaciones
sin cuento a que tiene que estar sometida en sus desiertos; y la
negra, perezosa por naturaleza, ha perdido en absoluto los hábitos
de trabajo contraídos en la época de servidumbre, se contenta con
vegetar. Con un puñado de arroz, que en las márgenes del río da
cuatro cosechas de excelente calidad, una mata de plátano, otra de
caña para preparar el guarapo y la miel, un árbol del pan, un
anzuelo y la gran variedad de frutas exquisitas de las antiguas
huertas españolas, tienen más de lo que necesitan para pasar la
vida.
Los bananos no se exportan, porque no soportan el gasto de
transporte con las actuales dificultades de la navegación en el río
y en el Pacífico pero si esto se arreglara, tal vez llegaría a ser
un buen artículo de comercio.
En las playas del Océano y en las riberas del Patía se
produce plátano de excelente calidad y de dimensiones
excepcionales.
El que más se cultiva en el camino de Barbacoas, muy
solicitado para el consumo en toda forma, es el llamado allí
cortajeta por los negros, y por las gentes dé alguna ilustración,
otaheta, corrupción de Otahiti, nombre que tomó el fruto de la isla
de donde lo trajo el Capitán Samuel Willis al Perú, cuando, en
1767, tomó posesión de ella en nombre de Jorge III, Rey de
Inglaterra, y poco después el piloto José Amich, enviado a
reconocerla en 1773 por don Manuel Amat, Virrey del Perú. El
cultivo se extendió pronto a toda la costa.
Otro artículo que también se envía, aunque en pequeñísimas
cantidades, a los puertos cercanos, y que podría ser bueno para la
exportación, es el achiote (rocou), que se extrae de la semilla del
árbol del mismo nombre (bija orellana). El de Barbacoas, que es el
de color mas vivo y el de mayor tamaño que hemos visto, fue
analizado por Boussinganlt, quien lo encontró de superior calidad,
y dice que reemplaza con ventaja el azafrán en la economía
doméstica. En aquellas regiones hay bastante azafrán, pero no tiene
aplicación ninguna. El achiote se prepara en pastas para el
comercio, y se emplea también para dar color a las telas, y aun
entre los indios coaiqueres lo hemos visto usado para El señor
Benjamín Gálvez ha emprendido la patriótica labor difundir el
cultivo y beneficio del lino. En la exposición de manufacturas del
Sur que abrimos en esta capital el año de 1894, admiraron los
conocedores la robustez y calidad de las ramas de lino que
exhibimos, la longitud y consistencia extraordinaria de las fibras
y las muestras de tejidos. Este cultivo en tierras tan apropiadas
como aquéllas puede ser con el tiempo una fuente de riqueza. Tal
vez suceda con el lo que con el anís. Hasta cuando regresó de Chile
el Coronel Tomás España, terminada la guerra de la Independencia,
no se conocía el cultivo de este grano; pero el progresista
patriota trajo las primeras semillas... de aquella República, y hoy
es uno de los artículos más productivos del sur.
La carne de res vacuna, secada al sol y al aire en la mesa
de Túquerres, en una temperatura de 5° a 10° grados y a la altura
de 3,000 y más metros sobre el nivel del mar, es artículo de gran
consumo en las costas del Pacífico. No recibe más preparación que
un poco de sal y la exposición, por varios días, al aire en una
tasajera; y así, sin empaque envoltura, se transporta a grandes
distancias, por todos los climas, expuesta a los soles y a las
lluvias, sin que se altere en lo mínimo ni pierda su apetitoso
aroma. Aquel tasajo no es seco y duro como el del Tolima, sino
tierno y blando. A Bogotá trajimos una arroba, y después de más de
un mes de viaje llegó como se le guardó en las petacas. La carne
fresca escogida vale a $ 2 la arroba.
El tabaco no se cultiva con la atención que merece, pero sí
se exporta algo por el Pacífico y el Ecuador, a pesar de que en la
Provincia de Esmeraldas se produce uno de primera calidad. En el
valle del Castigo, Peñol, Tambo, Samaniego, Linares, Taminango,
etc., se cosecha. bastante. Reclus dice de él que "08 de
calidad excelente."
Muy buen indicante de ésta es la circunstancia de que en el
Sur no se consumen absolutamente el cigarro y el cigarrillo de
fuera. En Pasto hay una fábrica muy bien montada de esos artículos,
y otras pequeñas allí mismo y en las demás poblaciones. Es una
industria que da ocupación a muchísimos brazos femeninos. El precio
de ventado los cigarros y de los cigarrillos envueltos en papel
español es tan excesivamente bajo, que causa maravilla: 60 a 80
cigarrillos en papel amarillo, o de 160 a 200 en papel blanco, por
10 centavos. En Popayán se consume más el cigarrillo de la fábrica
de Pasto que el de La Habana.
Si éste se expone un mes al aire, pierde el aroma, y el
gusto y aun el color; el del Sur conserva todas sus propiedades por
meses y años, como lo hemos experimentado. Si a las obreras de
aquella región, que sólo conocen la rutina, se las enseñara a
beneficiar el tabaco como en el Extranjero, o siquiera como en
Ambalema y Peñalisa, pronto habría allí factorías y movimiento como
el de estas poblaciones.
En 1894 ye vendía en Túquerres la arroba de tabaco torcido
a $2-50 plata.
Las mulas de aquellas Provincias tienen muy merecida fama
en toda la Nación como las mejores del país, aunque son pequeñas.
Por millares se traen anualmente para el interior, sin embargo de
que no hay grandes yegüerizos.
El ganado vacuno del valle alto del Patía es considerado
por personas que negocian en ese artículo como superior al de los
llanos de Casanare, San Martín y Ayapel. Las dehesas del valle de
la Vieja y de las márgenes del Cauca, en el sur de Antioquia, y
aun algunas del Magdalena, en Cundinamarca, se visten anualmente de
muchos millares de novillos traídos de aquel inagotable valle.
1 Tenemos noticia de que
últimamente han subido bastante de precio el anís y otros artículos
por la gran demanda, para traerlos por Panamá al interior, y eso se
debe al buen camino.