CAPÍTULO XXII

OTROS ASPECTOS TECNOLÓGICOS INTRODUCIDOS

Esto se relaciona con las actividades sociales. Evidentemente la vida se enriqueció con nuevos valores. Mejoró la vivienda misma, con la enseñanza de métodos arquitectónicos más refinados, como la adopción del arco y de la bóveda, nuevos materiales, distribución de los cuartos por sexos y por edades, para preservar la intimidad; uso de puertas y ventanas para el mismo fin. Se enriqueció el menaje, dentro de un sentido utilitario pero también estético, aunque, desde luego, bajo los patrones de la civilización a la que correspondió la lotería de gobernar a los países americanos del intertrópico.

Aporte fundamental lo constituyeron nuevas plantas alimenticias y animales domésticos que enriquecieron la dieta, como se describe detalladamente en el primer volumen de esta obra, y plantas de varios órdenes que se estudiaron en el volumen IV de otra serie (PATIÑO, 1969).

Nuevos procedimientos culinarios hicieron de la ingestión de alimentos no sólo una función mecánica para asegurar la supervivencia, sino algo que complacía los sentidos, sobre todo el gusto, aparentemente poco desarrollado entre los indígenas americanos.

Cabe subrayar una vez mas el aporte del azúcar, que revolucionó el uso de muchos alimentos americanos y dio nuevos alicientes y refinamientos a las frutas y otros productos tropicales.

Con la traída de animales domésticos no sólo se amplió la gama alimentaria, sino que algunos aportaron nuevos elementos de diversión (riñas de gallos, toreo, corridas de caballos), y más usos del cuero y otros productos y subproductos.

El nuevo concepto del vestido como cosa necesaria desempeñó papel importante en el sistema de vida y ayudó a la erradicación de las costumbres indígenas. Las telas importadas operaron como un elemento nivelador y, al mismo tiempo, diferenciador de las clases sociales. Este proceso se estudió detalladamente en el tomo IV de la presente serie.

Para bien o para mal, la vida actual en los países iberoamericanos se identifica más con las costumbres introducidas que con las propias de la época prehispánica.

Todos estos aportes se hicieron desde el punto de vista tecnológico, por los varios centenares de operarios de diversos oficios que llegaron a América desde el primer viaje de Cristóbal Colón. La historia de dicho proceso, por cuanto tiene más directa relación con el régimen laboral, está reservada al tomo VIII de esta serie.

IR AL SIGUIENTE CAPITULO

REGRESAR AL

INDICE