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(Continuación
capítulo Cuirripaco)
Cacería
Se
realiza con mas frecuencia durante el verano, que es fácil recorrer la selva, durante el
invierno esta actividad se dificulta por la cantidad de insectos que se levantan y las
inundaciones que no permiten moverse con facilidad.
Animales y peces comestibles
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Nombre común
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Nombre cultural
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Nombre científico
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Peces
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Cuyucuyu
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Jipi
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Rhandia
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Modzi
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Codaro
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Misingo
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Jenoki
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Kujabana
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Ialiio
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Coliri
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Bagre pintado
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Keraporedi
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Pskudoplatytoma
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Palometa
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Tali
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Mgleus spp
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Dormilón
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Jitawali
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Erythdinos
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Viejitas
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Kuwira
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Maporita baboso
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Debaki
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Escolachi
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Ofi
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Aguadulce
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Pome
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Palometa roja
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Hiwiia
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Sardinas
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Teepe
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Alcalde
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Teepe ipolete
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Reptiles
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Babilla
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Ktsiri
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Pulcosuchus palpebrosos
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Tortuga terecay
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Itsido
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Sapos (6sp)
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Hiiparo
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Camarón
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Iiaaka
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Mamíferos
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Chigüiro
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Kekto
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Guara
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Piitsi
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Dasyprocto
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Cerrillo
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Kamolithe
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Tayaesu tajaku
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Kajuche
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Aspiia
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Tayasy peconi
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Danta
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Haema
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Tapyrus terenstris
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Armadillo
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Aiahnee
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Dacypus
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Venado
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Neri
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Mazana
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Hormiguero
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Aethe
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Maicero
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Powe
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Mono
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Jalo
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Mono arawato
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Litsi
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Mono chocote
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Tsiitsi
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Churuco
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Kaaparo
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Tití
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Pitipiti
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Báquiro
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Waiqui
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Casambe
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Kapiti
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Tigrillo
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Iawi
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Aves
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Pajuil
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Koitsi
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Crux spp
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Pava
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Kawamare
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Penelope spp
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Gallineta
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Maami
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Garza
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Muali
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Tucán
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Iauthe
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Ramphustus
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Pato agua
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Uanali
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Garza pintada
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Hoko
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DIVISIÓN
DEL TRABAJO
En
las diferentes actividades el hombre y la mujer tienen su especialidad dedicándose a la
producción de diferentes alimentos y artefactos, cada uno tiene su aporte económico
permitiendo la interdependencia y la unidad doméstica y por tanto la cohesión social.
Cazar, pescar,
recoger frutos de palma, son tareas masculinas. Cosechar, acarrear, procesar la yuca
brava, hacer los alimentos, son tareas exclusivamente femeninas. El proceso de
elaboración de alimentos requiere de la colaboración de ambos sexos, colaboración que
se origina en la especialización técnica de cada sexo. Todos los alimentos proceden de
las actividades masculinas y femeninas.
Hay actividades
que se realizan en forma cooperativa o alterna que permiten la repartición funcional;
como imagen del código social es posible que los hombres participen en actividades
destinadas a la mujer, pero lo hacen de una forma discreta evitando las burlas o criticas
irónicas de los demás hombres. El hombre está en contacto directo con la naturaleza,
las mujeres reciben los productos ya elaborados.
La familia es
un núcleo económico productivo formado por padre, madre e hijos, todas las tareas se
distribuyen según el código sexual; desde temprana edad los juegos están encaminados al
aprendizaje que conlleva a la reproducción económica. La prestación de servicio del
joven respecto al suegro es una retribución por la pérdida del aporte económico de la
hija.
El patrón de consumo es comunitario; dos veces al día a una señal del capitán la
comunidad
se reúne en la casa de conferencias para la comida colectiva, cada familia
participa llevando según su disponibilidad pescado, carn
e,
legumbres, el aporte mínimo es una olla de chivé
(
mezcla
de fariña yagua) o una torta de cazabe. Los alimentos reunidos se reparten en partes
iguales entre todas las personas, si hay visitantes en el pueblo son invitados sin
pedirles participacion. Estas comidas comunitarias hacen parte de la rutina y su efecto es
equilibrar la dieta diaria de los individuos en la comunidad, permitiendo un sistema de
intercambio permanente de productos de disponibilidad intermitente. No todos los productos
son compartidos, la familia saca su parte para consumo propio.
La lógica
implícita de tal comportamiento es que se comparten los productos de subsistencia con la
comunidad siempre y
cuando exista un excedente. Los productos de
actividades masculinas llegan a la cocina en muy variadas cantidades, presentándose días
que la comida no alcanza para la familia y otros que rebasan la capacidad de consumo de la
comunidad; cuando la carne
o pescado es muy poca
no se reparte, pero cuando es bastante se lleva a la mesa comunal. Los productos del
conuco se reparten
de
forma
distinta, se consumen casi siempre en la casa familiar porque no se siembra en cantidad.
El producto
principal, la yuca brava, está siempre presente en las comidas individuales o comunales,
no hay necesidad de consumirlo rápidamente, este producto puede durar semanas. Si las
mujeres mantienen su ritmo de trabajo, las familias mantienen un subproducto mayor a la
capacidad de consumo inmediato. Cuando no hay alimento para compartir, las comidas se
realizan alrededor de una olla de chivé (yucuta) que permite el acto de valor social que
mantiene la idea de intercambio aunque no hay nada que compartir. El chivé es el alimento
social por excelencia, el primer acto de bienvenida al visitante consiste en brindarle una
taza de chivé.
Durante
la fiesta de la Santa Cena y Conferencia, cuando se reúnen varias comunidades en un solo
lugar exige grandes cantidades de comida. Estas son las pocas ocasiones en que los
Curripacos hacen provisiones especiales.
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