TOMO III VOLUMEN 1  
GEOGRAFÍA HUMANA DE COLOMBIA
Región de la Orinoquia
© Derechos Reservados de Autor

(Continuación capítulo Cuirripaco)

 

Cacería

Se realiza con mas frecuencia durante el verano, que es fácil recorrer la selva, durante el invierno esta actividad se dificulta por la cantidad de insectos que se levantan y las inundaciones que no permiten moverse con facilidad.

Animales y peces comestibles     

Nombre común Nombre cultural Nombre científico
Peces    
Cuyucuyu Jipi Rhandia
Modzi Codaro  
Misingo Jenoki  
Kujabana Ialiio  
  Coliri  
Bagre pintado Keraporedi Pskudoplatytoma
Palometa Tali Mgleus spp
Dormilón Jitawali Erythdinos
Viejitas Kuwira  
Maporita baboso Debaki  
Escolachi Ofi  
Aguadulce Pome  
Palometa roja Hiwiia  
Sardinas Teepe  
Alcalde Teepe ipolete  
     
Reptiles    
Babilla Ktsiri Pulcosuchus palpebrosos
Tortuga terecay Itsido  
Sapos (6sp) Hiiparo  
Camarón Iiaaka  
     
Mamíferos    
Chigüiro Kekto  
Guara Piitsi Dasyprocto
Cerrillo Kamolithe Tayaesu tajaku
Kajuche Aspiia Tayasy peconi
Danta Haema Tapyrus terenstris
Armadillo Aiahnee Dacypus
Venado Neri Mazana
Hormiguero Aethe  
Maicero Powe  
Mono Jalo  
Mono arawato Litsi  
Mono chocote Tsiitsi  
Churuco Kaaparo  
Tití Pitipiti  
Báquiro Waiqui  
Casambe Kapiti  
Tigrillo Iawi  
     
Aves    
Pajuil Koitsi Crux spp
Pava Kawamare Penelope spp
Gallineta Maami  
Garza Muali  
Tucán Iauthe Ramphustus
Pato agua Uanali  
Garza pintada Hoko  

                                        

                                         DIVISIÓN DEL TRABAJO

En las diferentes actividades el hombre y la mujer tienen su especialidad dedicándose a la producción de diferentes alimentos y artefactos, cada uno tiene su aporte económico permitiendo la interdependencia y la unidad doméstica y por tanto la cohesión social.

Cazar, pescar, recoger frutos de palma, son tareas masculinas. Cosechar, acarrear, procesar la yuca brava, hacer los alimentos, son tareas exclusivamente femeninas. El proceso de elaboración de alimentos requiere de la colaboración de ambos sexos, colaboración que se origina en la especialización técnica de cada sexo. Todos los alimentos proceden de las actividades masculinas y femeninas.

Hay actividades que se realizan en forma cooperativa o alterna que permiten la repartición funcional; como imagen del código social es posible que los hombres participen en actividades destinadas a la mujer, pero lo hacen de una forma discreta evitando las burlas o criticas irónicas de los demás hombres. El hombre está en contacto directo con la naturaleza, las mujeres reciben los productos ya elaborados.

La familia es un núcleo económico productivo formado por padre, madre e hijos, todas las tareas se distribuyen según el código sexual; desde temprana edad los juegos están encaminados al aprendizaje que conlleva a la reproducción económica. La prestación de servicio del joven respecto al suegro es una retribución por la pérdida del aporte económico de la hija.
El patrón de consumo es comunitario; dos veces al día a una señal del capitán la comunidad se reúne en la casa de conferencias para la comida colectiva, cada familia participa llevando según su disponibilidad pescado, carn e, legumbres, el aporte mínimo es una olla de chivé ( mezcla de fariña yagua) o una torta de cazabe. Los alimentos reunidos se reparten en partes iguales entre todas las personas, si hay visitantes en el pueblo son invitados sin pedirles participacion. Estas comidas comunitarias hacen parte de la rutina y su efecto es equilibrar la dieta diaria de los individuos en la comunidad, permitiendo un sistema de intercambio permanente de productos de disponibilidad intermitente. No todos los productos son compartidos, la familia saca su parte para consumo propio.

La lógica implícita de tal comportamiento es que se comparten los productos de subsistencia con la comunidad siempre y cuando exista un excedente. Los productos de actividades masculinas llegan a la cocina en muy variadas cantidades, presentándose días que la comida no alcanza para la familia y otros que rebasan la capacidad de consumo de la comunidad; cuando la carne o pescado es muy poca no se reparte, pero cuando es bastante se lleva a la mesa comunal. Los productos del conuco se reparten de forma distinta, se consumen casi siempre en la casa familiar porque no se siembra en cantidad.

El producto principal, la yuca brava, está siempre presente en las comidas individuales o comunales, no hay necesidad de consumirlo rápidamente, este producto puede durar semanas. Si las mujeres mantienen su ritmo de trabajo, las familias mantienen un subproducto mayor a la capacidad de consumo inmediato. Cuando no hay alimento para compartir, las comidas se realizan alrededor de una olla de chivé (yucuta) que permite el acto de valor social que mantiene la idea de intercambio aunque no hay nada que compartir. El chivé es el alimento social por excelencia, el primer acto de bienvenida al visitante consiste en brindarle una taza de chivé.

Durante la fiesta de la Santa Cena y Conferencia, cuando se reúnen varias comunidades en un solo lugar exige grandes cantidades de comida. Estas son las pocas ocasiones en que los Curripacos hacen provisiones especiales.

 

SEGUIR AL SIGUIENTE CAPÍTULO

REGRESAR AL ÍNDICE