Ficha bibliográfica
Titulo: Colección SENA: Derivados Lácteos. Obtención Higiénica de la Leche. Bloque Modular 1 Cartilla 5
Creador: Sena




 
Ficha técnica
     
 
Autor
Sena
     
 
Título
 Derivados Lácteos. Obtención Higiénica de la Leche. Bloque Modular 1 cartilla 5
     
  Edición original Bogotá, septiembre de 1987
     
 
Formato
PDF (puede ser visto con Acrobat Reader)
     
  Tema
Enfermedades que afectan la producción de leche
     
  Descripción

En esta cartilla usted encontrará la definición de mastitis, saber cuáles son las causas que la producen y las pruebas utilizadas para detectarla.

     
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